تجهيز منيو يعد من أهم الأشياء يجب أن تهتم بها عند التخطيط إلى فتح مطعمك الجديد، فأن عند دخولك أي مطعم أو كافيه سوف تقدم لك المنيو لتخبرك بكافة مشروباته وتخصصاته وأسعاره، حتى لا تشعر بالحرج عند الحساب ومعرفة ما اذا كان المكان مناسبا لك، لذلك تقدم لك شركة جوجان تصميم المنيو بأحداث الأشكال وأرقي الألوان.  

تجهيز منيو

• عادة ما يشعر العميل بالقلق والارتباك بشأن شكل المنيو المعروضة عليه، ثم يبدأ في مشاهدتها وتقليبها من الداخل أو الخارج، وفي بعض الأحيان يخبرك إذا كان جيد أم لا.
• يحدد العميل بعدد ذلك من اختيار المنيو الذي أعجبهم، وذلك يرجع إلى العديد من العوامل وتكون أهمها شكل التصميم وطباعته، وهذا ما توفره لك شركة جوجان.

أهم المواصفات تصميم و طباعة المنيو

يوجد العديد من المواصفات التي يجب توافرها عند تصميم وطباعة المنيو الخاص بالمطاعم أو الكافيهات والتي ستحقق نتائج جيدة وأرباح كثيرة لك وهي كالتالي:

• يجب أن يكون شكل المنيو مرتباً وجيدًا.
• يجب أن يكون الألوان متناسقة مع بعضها.
• يمكن أن يتحدث المنيو عن نفسه ومحتويات القائمة، بحيث يمكنك وضع صورة في القائمة، أو تدوين ما تحتويه، بدلاً من سؤال الجرسون عن كل طبق الوجبة بداخلها، لذلك لن يسأل هذا الشخص عن كيفية تحضير الوجبة أو سعرها الباهظ.
• يجب أن يكون الطباعة ذات جودة عالية، على سبيل المثال بعض أعمال شركة جوجان في تجهيز منيو كل ما عليك الدخول على الموقع ومشاهدة أعمالنا السابقة.

• وضع أشكال وصور الأطعمة المقدم في المطعم، وعادة ما يتم وضع أشهر الأطعمة في مواضع مختلفة في القائمة ووضوح الصورة.
• وضع أسعار المواد الغذائية والمشروبات جانبًا حتى يعرف العملاء سعر كل وجبة ومشروب.
• الكتابة بخط واضح وكبير بحيث يمكن للعملاء قراءة النص المكتوب، ويجب الكتابة باللغتين العربية والإنجليزية.
• بالإضافة إلى تسمية الطعام باسم سهلة وبسيطة، يجب عليك أيضًا اختيار كلمة يسهل نطقها، لذلك عند دخول العميل مطعم ثاني، يمكنهم معرفة الطبق الخاص بمطعمك فقط.

• يجب تحديث محتوى المنيو باستمرار، ويمكن إضافة أنواع جديدة إلى جانب الطعام القديم، أو لتعرف على الطعام الذي يقبله الجمهور.
• يجب أن يكون تصميم المنيو مناسب، بما في ذلك المقبلات، ثم الشوربات، ثم السلطات، ثم الأطباق الرئيسية وأخيرًا الحلويات والعصائر وما إلى ذلك.
• سوف نجد أن المنيو التي تقدمها المطاعم الراقية تختلف عن تلك التي تقدمها المطاعم الثانوية، مع تنسيقات المنيو وعدد صفحات مختلفة.

تعرف على…منيو احترافي من جوجان

تصميم وطباعة منيو طعام

• يعد تجهيز منيو الطعام هو العنصر الرئيسي للمطاعم والمقاهي لعرض أنواع مختلفة من الأطعمة والمشروبات، ويتم تنفيذ قوائم الطعام باحتراف لأنها وسيلة إعلانية لتسويق الأطعمة المختلفة.
• لا ينبغي التقليل من أهمية المنيو والاهتمام بتفاصيل التصميم باستخدام صور للأطباق الأساسية.
• يجب شرح وصف كامل لكل فئة في المنيو وسعره بوضوح، بحيث يمكنك الاختيار بين الأصناف العديدة.
• أحد الأخطاء الشائعة في تنفيذ منيو الطعام هو الاختيار الخاطئ لمقياس التنفيذ من أجل تقليل التكاليف.
• يتم ضغط الكثير من الكلمات والأسعار في مساحة ضيقة، مما يجعل الزبائن يفقدون القراءة والتركيز على ما يريدون طلبه من الأصناف.

الخطوات التي يجب اتخاذها قبل تصميم المنيو

• مثل معظم الأعمال الإبداعية، لا يمكن الحصول على النتائج الصحيحة دون البحث الكافي، إذا تم تجهيز منيو صحيح، فهذا يعني جمع البيانات من مصادر مختلفة.
• تحقق أولاً من أرقام الخاصة بك، مثل الأرقام المالية والتسويقية المتوقعة للمطعم ومزيج المبيعات الخاص به.
• ثم تحقق من منافسيك، والتحقق من موقع الويب والقوائم وجهود التسويق، وحاول أن ترى أين أصبح مكانتهم، وكيف يمكنك التنافس بنجاح مع هذه الخصائص.
• تحقق من الموردين لمعرفة كيفية تعاملهم مع التحديات المماثلة، واقرأ موارد الصناعة (المنشورات التجاري ، والأبحاث المنشورة) لتقييم الاتجاهات والنجاح لتعرف على كيفية تجهيزات منيو .

وإلى هنا نكو قد تعرفنا على كيفية تجهيز منيو من خلال شركة جوجان ويمكنك التعرف على المزيد من خلال موقعنا الإلكتروني أو الاتصال بنا على أرقامنا للتعرف على الأسعار وأهم العروض.