احدث تصميمات منيو جوجان 2021 تعد منيو الطعام عبارة عن لوحة فنية زخرفية يقف أمامها الزبائن، ويعد المنيو أهم شيء تساعد في تسوق المطعم، فهي عبارة عن كتيب يعبر عن المكان وصاحب المطعم، فأن تصميم المنيو من أكثر الأشياء التي تؤثر على الزبائن لفكرتهم عن المكان.
أكد خبراء شركة جوجان للمعارض المختصين في تصميمات المنيو أن هندسة قائمة الطعام تعد أهم تحليل فعلي لربح المكان، فأن المنيو يوثر على الربحية وكذلك هو أداء ترويجية للمكان،
يجب أن تعرف بأن المنيو ينقسم إلى أقسام محددة لا يعرفها جيداً إلا المتخصصين مثل فريقنا في احدث تصميمات منيو جوجان 2021 فأنه ينقسم إلى أربع فئات على أساس الربحية والرواج، تشير الربحية إلى النسبة المئوية للمنتج في إجمالي ربح المطعم.
وتشير الرواج إلى النسبة المئوية لمبيعات المنتج إلى إجمالي مبيعات المطعم، وهذه ليست مهمة سهلة، فهي تتطلب العديد من الحسابات التفصيلية للتكاليف وتتبع طويل المدى لأنشطة المبيعات.
وفقًا لربحية المنتجات والرواج، يتم توزيع الأصناف داخل المنيو مثل الرسم البياني، حيث يكون المحور الأفقي هو “الربحية” والمحور الرأسي هو “الرواج”.
وفقًا للرسم البياني يتم تصنيف الأصناف ذات الربحية والروج على أنها فئات عامة، والتي تسمى “stars” في اقتصاديات نجمة الضيافة، الفئة الثانية هي عناصر أقل ربحية أو لا تحظى بشعبية، تسمى dogs””، وهي الأصناف الشعبية بدون ربح تسمى “plow horse”، ثم نندرج المنتجات المربحة وغير الرواج ضمن فئة ” “puzzles.
شركة جوجان لديها أفضل المصممين المحترفين في الجرافيك والتي توفر لعملائها العديد من النصائح والتوجيهات وهي كالتالي:
تعرف على…تصميم داخلي وخارجي مطاعم وكوفي شوب
عندما تعمل شركة جوجان على البدء في عمل احدث تصميمات منيو جوجان 2021 تقوم بتسهيل عملية اختيار الأصناف للزبائن، لأن كثرة الاختيارات قد تجعله لا يستطيع أن يختار.
لذلك من الأفضل تقسيم هذه العناصر إلى فئات كبيرة، مثل الدجاج واللحوم الحمراء والأسماك، ولكن فقط إذا لم يكن هناك أكثر من الكميات الضرورية في كل مجموعة إذا كان هناك الكثير، يصعب على الزبون الاختيار وسيقضي الكثير من الوقت في النظر في المنيو.
في الوقت نفسه، وبحسب كل مجموعة يجب ألا يكون عدد الأصناف أو الأطباق قليلًا، وبسبب قلة الأعداد يشعر الزبان بأن الأطباق لم تتنوع، بل ويفقدون رضاهم قبل تناول أي طعام.
نحن نراعي عن وضع كل فئة أن تشير إلى السعر، لأنك تعلم أن 95٪ من الناس لن يطلبوا هذا الطبق، لكن العميل سيعتمد عليه في تقييم سعر الأطباق
الأخرى، عادة عندما يختار الزبون طبقه، فهو عادة لا يحاول اختيار طبق باهظ الثمن أو منخفض جدا.
يعتمد على المقارنة مع أغلى الأطباق عادة، يختار الزبائن العنصر الثاني في السعر، والذي يجب أن يكون هو staes الذي يحقق أكبر قدر من الأرباح للمطعم.
وفي الختام يجب إلا تترد بالاستعانة بنا لتحصل على احدث تصميمات منيو جوجان 2021 وإذا كنت ترغب على مشاهدة العديد من أحدث التصميمات على الواقع، يمكنك الدخول على موقعنا الإلكتروني، أو زيارة شركتنا للتعرف على المزيد.