منيو أنيق وبسيط | قائمة الطعام هي تماماً كالطبق المقدم من الشيف، يجب أن يتم تقديمه دوماً بنفس مستوى الجودة حيث تمثل المنيو أول حوار متبادل بين المطعم وضيوفه كما يعكس تصميمها صورة معبرة عما يتخصص به مطعمك من مأكولات ومشروبات، بالإضافة إلى أنها تعكس الانطباع الأول عما يمثله مطعمك من كفاءة ونظافة ونظام ووجود قائمة طعام أو منيو مُنظمة ومصممة بعناية ليس بالأمر الهين فعند تجهيز منيو أنيق وبسيط لا تتردد باختيار شركة جوجان.
يعد تصميم قائمة طعام متوازنة غذائياً ومربحة في آن واحد أمر شاق يحتاج إلى موهبة وقدرة كبيرة على موازنة المعايير
والشروط، وهو الأمر الذي يتطلب شخصية متمكنة تدرك أبعاد هذا الفن جيدًا، وما يحتاجه من أسس وأساليب وقواعد لتوظيفه
بشكل مثالي.
ومع التطور السريع الذي يشهده مجال الفنادق والمطاعم في مصر، ومع ارتفاع الإقبال على التجارة من خلال تصميم المطاعم
والتفنن في تقديم خدمات الأغذية والضيافة إلى الزبائن، تزداد الحاجة لوجود تفنن وابتكار في تصميم قوائم الأطعمة.
تلعب قائمة الطعام دورا كبيرا في التأثير على العملاء، فنجد أنها تتباهى بتقديم أسعار حصرية لا يمكن مقارنتها بالآخرين تعتبر
قوائم الطعام وسائل معقدة للتسويق تعمل على توجيه العملاء لاختيار أصناف معينة وتساعد المطعم في الكشف عن الأمور
التي يفكر بها العملاء.
يقول أستاذ علم النفس التجريبي في جامعة أكسفورد تشارلز سبينس: “حتى الإطار المزخرف حول قائمة الطعام يمكن أن ينقل
لنا رسائل مهمة جدا عن نوع التجربة التي نوشك أن نخوضها”، كما أضاف أنه يوجد العديد من العناصر التي تحتوي عليها قائمة
الطعام لها القدرة على تعديل اختيارات الزبائن بطريقة معينة.
هناك العديد من المواصفات وأيضا خصائص تصميم منيو كافيه التي يجب توافرها عند تصميم وطباعة قوائم المطاعم والكافيهات والتي ستحقق نتائج جيدة وهي:
وأخيراً، إن كنت ترغب في تصميم منيو أنيق وبسيط لا تترد في التواصل مع شركتنا جوجان الرائدة في مجال تصميم المطاعم والمقاهي وتجهيزها وتصميم منيو.
نرغب في انشاء كوفي في جده ولدينا مجموعة من الاستفسارات