شركة جوجات توفر لكم خدمة تشغيل مطاعم حيث أننا لدينا خبرة كبيرة في إدارة وتشغيل المطاعم والكافيهات، ونظراً لمنافسة السوق وزيادة تكلفة تشغيل المشروعات، فإن الخبرة هي العامل الأساسي في تحديد نجاح المشروع، وتعتمد سرعة المشروع وانتشاره على أسلوب وخبرة الأشخاص المسؤولين عن إدارة الكافيهات والمطاعم، لطالما لاحظنا أن بعض المشاريع تواجه مخاطر وخسائر بسبب تدني الكفاءة الإدارية وضعف الجوانب الفنية المسؤولة عن التشغيل، أو عدم فهم طلب السوق، لذلك من الضروري لأصحاب المشاريع والمستثمرين فهم وإتقان إدارة المشروع ونجاحه والمهارات الأساسية للمشروعات.

شركة جوجان لإدارة تشغيل مطاعم

مع شركة جوجان هي أفضل شركة إدارة وتشغيل لمشاريع المطاعم والكافيهات.

فإننا لدينا سنوات طويلة من الخبرة والتي تساعدك على إدارة مشروعك ونجاحه، كما نساعد أصحاب الأعمال على تحسين الأداء وتطوير المشاريع.

نحن لدينا الإمكانيات على استخدام جميع الموارد لتطوير الأداء وتحقيق الأرباح من خلال خبرتنا في إدارة وتشغيل مشاريع المطاعم وجميع المشاريع المختلفة مثل سلاسل المطاعم العالمية والمحلية والذي يقوم رجال الأعمال باستثمار ملايين الدولارات والإيرادات اليومية بعشرات الآلاف من العائدات اليومية، يمكنك الاطلاع على سابقة أعمالنا وخبراتنا.

الإدارة وتشغيل المطاعم

في شركة جوجان نستخدم أحدث الأساليب العلمية لإدارة تشغيل مطاعم ونعتمد على التقنيات الحديثة لتوفير التكاليف والوقت، وإتمام الأعمال المطلوبة بأعلى كفاءة وجودة.

• الشركة تركز دائمًا على تحقيق أفضل النتائج والأهداف التي تساعدنا عل النجاح، حيث أننا نعمل في المشروع كأننا شركاء في نجاح المشروع.
• الشركة توفر أصحاب المشاريع أهم النصائح التي تساعدهم على اكتساب الخبرة والتدريب المطلوب لتأهيلهم لإدارة مشاريعهم بفعالية في جميع المواقف.
• نحن نقوم بتدريب فريق العمل لدينا باستمرار لجعل المديرين وأصحاب المشاريع مؤهلين لإدارة تشغيل مطاعم أو الكافيهات بطريقة صحيحة وناجحه.

خدمة الاشراف على تشغيل المطاعم

• نحن نعمل على تطوير خدماتنا في الشركة لإدارة وتشغيل المطاعم، ونستمر في توفير خدمات جديدة لتلبية متطلبات العملاء بشكل مستمر.
• ومن أحدث خدماتنا هو خدمة الإشراف على التشغيل الذي يستخدم لصياغة خطط زمنية لحل المشاكل والأخطاء والعمل على إصلاحها.
• نقوم بتطوير أعمالنا بناءً على أحدث أسس للعمليات الناجحة، ونحن ملتزمون بمساعدة وتدريب المسؤولين وأصحاب الأعمال بمعرفة أساليب الإدارة والتشغيل الحديثة.
• نقوم بوضع الأهداف والخطط وخطوات العمل لأننا نسعى دائما إلى تحقيق أهداف المشروع، وتعتمد التكلفة على حجم ومتطلبات كل مشروع.

تعرف على….ديكورات المطاعم والفنادق مع جوجان

أساسيات ادارة وتشغيل المطاعم

إدارة التشغيل للمطاعم والذي تتضمن سلسلة من الأنشطة والخدمات المحددة التي تقوم بها شركة جوجان للأعمال كليًا أو جزئيًا وفقًا لاحتياجات المشروع:

• بحث وتحليل بيانات المطاعم والقيام بدراسة السوق والمطاعم المنافسة وتطوير خطط الأعمال.
• دراسة عناصر المنيو والقيام بإجراء التعديلات المطلوبة، أو إضافة أصناف جديدة ومتميزة على قائمة المنيو.
• نقوم بإنشاء أساس التشغيل وتحديد دورة المنتج ومتابعة التنفيذ واستمر في توجيه تطوير الحلول لحل مشاكل العمل.
• تنفيذ وتطوير مواصفات جودة المنتج لمجموعة منتجات كتاب الوصفات ومتابعة تنفيذها.
• وضع خطط للموظفين، وتحديد المهن والاستعدادات المطلوبة، وتحديد الراتب وإعداد جداول التشغيل وتقييم أداء كل موظف.
• نقوم على ترشيح واختبار جميع موظفي المطاعم في كافة التخصصات.
• نوفر للموظفين تدريب النظري وعملي حتى يساعدهم على تحسين وتطوير الأداء.
• كما أن شركة جوجان تضع خطط هيكلة المبيعات أو الإشراف حتى نستطيع القيام على تنفيذ خطط التسويق المحلي الخارجي.
• كما أن الشركة تقوم على تنفيذ قواعد الرقابة المالية والتحكم في عناصر التكلفة المتغيرة.
• التحكم في تكاليف الطعام، وحساب تكلفة قائمة المنيو ونقوم على تحديد أسعار مبيعات المنتجات، وعمل جرد للمخازن والتعرف على العجز والزيادة وتقديم تقارير نتائج التكاليف الشهرية ونتائج الأعمال.

لذلك لا تتردد بالتعاون من شركة جوجان لإدارة تشغيل المطاعم لتحصل على كل ما تبحث عنه لنجاح مشروعك، فلا تبحث كثيراً فقط قم بالتواصل معنا من خلال أرقامنا وسوف نقوم بالرد عليك على الفور للإجابة على جميع استفساراتكم.